Desítky let proniká Petr Utíkal do výroby uzenin a masných výrobků. Pracoval v Česku i za hranicemi, podnikal v oboru. A přitom zjistil, že kvalita se nedá ošidit. Teď to, co se naučil, předává mladé generaci na Integrované střední škole v Chebu. A přestože zde působí teprve dva roky, se svými svěřenci už zabodoval v soutěži Dobrota Karlovarského kraje i Regionální potravina. Známá regionální uzenářství tak učni z Chebu doslova převálcovali.

Zdroj: https://www.idnes.cz/karlovy-vary/zpravy/skolstvi-uzenar-ucen-soutez-dobrota-cheb.A251001_872510_vary-zpravy_pkz#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main